 Wer nach einer Wanderung oder Kutschfahrt durch das Naturschutzgebiet Lüneburger Heide im Heidedorf Wilsede eine Rast einlegen möchte, kann das in der Milchhalle in Wilsede tun: dort erwartet Sie unser Team in den frisch renovierten Räumlichkeiten mit vielen leckeren und preisgünstigen Gerichten.
Lassen Sie sich in unserem SB-Restaurant mit preiswerten Gerichten wie unserer deftigen Erbsensuppe über schmackhafte Heidschnuckenbratwurst mit Kartoffelsalat bis hin zur Heidschnuckenfrikadelle verwöhnen. Kühle Getränke löschen Ihren Durst, Tee- und Kaffeespezialitäten oder selbstgebackener Buchweizen- und Apfelkuchen laden zum Verweilen ein.
Die Kuchenrezepte stammen übrigens aus dem eigenen Haus und finden bei unseren Gästen sehr großen Anklang - allen voran unsere "Buchweizen-Schmand-Schnitte" mit Mandarinen. Der Buchweizen stammt von unseren Feldern rund um den VNP-Landschaftspflegehof Tütsberg. Dort wird er geerntet und zum Mahlen zu einer Mühle gebracht. Danach kommt er zu uns zurück und kann verarbeitet werden. Das müssen Sie einfach probiert haben!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem großen, rustikalen Kaffeegarten oder in der Milchhalle selbst.
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